مشاهده سبد تسویه حساب
فیکسچر تست خمش سه نقطه ای مدل TAFTPB1
آزمون تست شکست (Fracture)
صنعت صنایع غذایی
پروب پروب تیغه ای مدل TAPKN1
کاربرد تست خمش سه نقطه ای مواد ترد مانند بیسکوییت و ...
فیکسچر تیغه های برش مدل TAFSB1
شامل جیگ کامل تست برش وارنر-براتزلر با تکیه گاه دارای شکاف است. مجموعه تیغه شامل چهار تیغه برشی 1 میلی متر یا 3 میلی متر است. از جیگ در اندازه گیری نیروهای شکاف دادن و برش استفاده می شود، زیرا تیغه ها نمونه عبور می کنند.
فک نگهدارنده ولدکویچ مدل TAFVBJ تست فشرده سازی برای شبیه سازی عملکرد برشی دندان های پیشین (جلویی) در هنگام گاز زدن یک ماده غذایی استفاده می شود و نشانه ای از چقرمگی (سفتی یا Toughness) یا فیبری بودن (Fibrousness) نمونه را ایجاد می کند. حرکات فشاری فک های متحرک که از هر دو فک بالا و پایین تشکیل شده اند، "عمل گاز" انسان را تقلید می کنند.
جیگ چسبندگی خمیر مدل TAFDSJ1
آزمون: روش چن و حسنی (Chen/Hoseney)
روش آزمون: بخشی از ماده ای که مورد ارزیابی قرار می گیرد به بیرون اکسترو می شود. سپس یک پروب با بخش اکسترود شده تماس برقرار کرده و به سرعت نمونه را به سمت عقب می کشد.
مزایا روش آزمون: حداقل شدن تداخل با پیوستگی و سفتی
پارامترهای آنالیز نمودار آزمون نیرو (Force or Peak)، سطح (Area) (شاخص کار چسبندگی) و فاصله (شاخص پیوستگی یا قدرت خمیر)
صنعت:صنایع غذایی
نتایج:اندازه گیری چسبندگی (Stickiness) خمیر
پروب: پروب استوانه ای قطر 25.4 میلیمتر
امکانات: دو سلول آزمایش و یک پیستون هوادهی و یک پیستون فشرده کردن
کاربرد: تست استاندارد اندازه گیری چسبندگی خمیر